不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,臺東冰釀咖啡禮品推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺北宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。 4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而新北知名咖啡企業送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺南精品咖啡送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 南投肯亞咖啡送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。屏東宏都拉斯咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
“天樂,我們在一起多久了?” “已經一年了!” “天樂,我愛你!請相信我,我愛你是不會變的!” “我相信你,你也要相信我!” “好的!” 天樂和筱筱結婚了,卻是這樣額的情景 “筱筱,我愛你!你愛我嗎?” “天樂,能不能別說這么無聊的事!我們都結婚了,我不愛你還愛誰?”筱筱說(憤怒) “筱筱,你變了,你徹底變了!” “是呀,我變了,變得你不在愛我了!” “不是,你變得沒以前善良,沒以前活潑了,而是更加冷漠了 “說到底,你不是嫌棄我嗎?” “••••••” “ok,對不起,離婚吧。我們兩不合式!對不起,天樂,我們兩是真的不合式!!”筱筱忍著淚珠,說道。“為什么?為什么不合試?請告訴我一個理由!”天樂忍著淚珠。 “因為我們上輩子沒緣分!”筱筱吧:沒緣分這兩字讀得很重。筱筱說完這句,就領起包,關門跑了。邊跑邊哭:“天樂,對不起!我是愛你的,請允許我這一次善做主張!對不起!”說完便暈了過去。“天樂,天樂!” “筱筱怎么了?”一個男子溫柔的問。 “子陌,怎么是你?你給我滾!快滾!!”筱筱哭著說。 “筱筱,冷靜!我走。”子陌走出門。 “嗚嗚嗚~~天樂” “咚咚咚~” 筱筱聽見敲門聲,把眼淚擦干說:“進來吧!” >>>更多美文:愛情故事
1983年之前,江蘇省溧水縣隸屬于鎮江地區,原共和鄉、東廬鄉和白馬鄉三個鄉只有一個高中部,設置在白馬鄉鎮西白馬中學。1981年,我16歲,從共和鄉振興中學初三畢業,考入白馬中學高中部。1981年9月我入學白馬中學上高中一年級,那個年頭的高中,星期一至星期六正常上課,住學校學生集體宿舍,吃學校食堂,具體是用自己的鋁飯盒盛好、淘清自帶的大米,按照指定時間送到食堂,整齊地碼放入那個用水泥和磚塊砌成的高大蒸籠里蒸飯。預備早飯的飯盒一般是晚飯后送到食堂,如果是氣溫太高容易餿,就需要學生們大約在凌晨5點把預備早飯的飯盒送到食堂;早飯后和午飯后分別備送相應的飯盒到食堂。食堂的菜是需要用菜票打(買)的,很多時候,為了省錢,我只是在午飯時打菜,早飯和晚飯僅僅吃自帶的腌菜或蘿卜干,一般來說,一個星期的菜票花費不會超過一塊錢。星期六下午放學后各自回家,星期天下午,根據需要,背一袋大米或手提一瓶腌菜(或蘿卜干)步行12華里回校;當然,我口袋里少不了由父親遞過來的一塊多錢。 第二年5月的一個星期天下午,在母親忙完家里的事之后,我就背上書包、挑著兩只空秧籃,母親拿著一把鐮刀,我與母親一道去村東北方向大約400米的自家菜地。上午小雨后的田間小路已經不濕滑了,但是小路兩邊的青草嫩綠的可愛,似剛剛出浴的肥嘟嘟的嬰兒,油菜花的金黃有些耀眼,空中、花間蝶飛蜂忙,不時有布谷鳥和幾只不知名卻十分熟悉的鳥兒們的清唱。緩坡下的小池塘是家人和我經常提水給菜園澆水的水源,此時它清澈明凈,倒映著繁茂蔥綠或高或低的水草和埂邊灌木,水面下水草莖周疏疏朗朗的綠藻旁可見幾尾閑游的小魚。我跟著母親經過這個再也熟悉不過的小池塘,走上就位于這緩坡上的自家菜地,這是農村常見的不設圍欄僅有窄窄圍埂的三壟旱地,每壟寬大約1米、長10米。父母親在上面種了多種家常蔬菜,母親彎著微駝的背嫻熟地割了兩秧籃青菜。與母親道別后,我就背著書包、挑著這兩秧籃青菜,步行到7華里之外的共和鄉集鎮,由于身體單薄,途中放下擔子休息多次。由我姐姐聯系,把這兩秧籃青菜,約60斤,賣給了共和鄉糧管所食堂,青菜賣了一塊二毛錢。我再從共和鄉集鎮步行約8華里至白馬中學,已經是傍晚了。我到白馬中學學生宿舍,把灰藍色中山裝上衣脫了放在宿舍我的床鋪上,出門去食堂。回頭后,發現放在上衣口袋里的一塊二毛錢不在了,這意味著這一周的伙食費丟了,怎辦?我的第一反應就是:回家。天色還好,立即步行回家(從學校到家約12華里),一路基本上是坑坑洼洼的小路,兩邊或是水田、或是旱地、或是成片的茶葉田、或是黑漆漆的矮松林。途中約至七里崗村(距家不到4華里),天色已經黑透了……作為農村的孩子走夜路是常事,但是獨自一個人沒有照明設備,帶著情緒、疲憊和對于黑夜的恐懼摸索著往家趕,這還是第一次。 到家門口,大門已經閂上了,父母親分明是準備休息了,我的敲門和呼聲對于父母親有些意外,我把今天又回家的緣由向父母親說明后,父母親都沉默了幾分鐘,父親說“以后做事謹慎就是了”,母親說了聲“早點休息吧”…… 第二天(星期一)凌晨,我拿了父親預先放在桌上的一塊伍中的一塊錢紙幣塞進上衣口袋,頓時感覺這張紙幣比昨天的擔子重,比昨天的一塊二沉。……匆匆奔赴學校,沒有遲到…… 我沒將此事與老師和同學們說,因為說不清。 多年過去了,我有時會想到這件事情,覺得當時拿走或撿到我的錢的人也許確實解決了他的一時之急,覺得一時的失去往往意味著某種永久的得到。 >>>更多美文:原創散文
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