那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨適合冬季鍋物寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋分享
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物食材分享
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃體驗
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨湯底試吃心得
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質Q彈好吃嗎
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你,是第一個讓我這么心痛的人。遇到你,我變得好傻、好笨。我離開是因為我愛……我沒后悔,只是無法面對這樣的結局……你是否是根本沒有在乎我? 因為有你,我認真過,我改變過,我努力過,我悲傷過… 我傻,為你傻;我痛,為你痛;深夜里,你是我一種慣性的回憶……而今,我不想在為過去而掙扎,我不想在為過去而努力,我不想在為思念而牽掛,可這些都只是不想,我、做不到…… 有一種堅持是心痛,有一種放棄是孤獨;生命里剩下的只有等待與思念……經歷一些事,就讀懂一些人,看不透事實的真相,諾言、謊言、開始、結局;真像是躲避不了的寂寞,和寂寞打交道,孤獨半生遺忘在某角落里偷窺別人的幸福…… 有一種感覺叫學會;有一種后悔叫心碎,時間一天一天的過去,累計一點一點的心痛,直到無法承受,心已死去,我會發現:愛有多深,痛就有多濃。愛過方知情深,醉過后方知酒濃;不愛了還有什么是差距,不想了還有什么是比例? 當你喜歡一個人的時候,你會怎樣做?你會不會每夜因為想她而不眠;當你喜歡一個或許不喜歡自己的人,你會怎么做?一個人單念?一個人痛苦?還是要為她打拼,為她做更多事,看著她幸福自己就會幸福?也許是我愛的太無奈,明知道沒有結果卻偏往死里愛。 或許是愛的越深,傷的越痛,卻越痛越愛!低頭、沉默、蹲墻角、數淚……心在說謊,淚在投降!是因為害怕再傷害,所以選擇離開…… 因為有你,戀愛的感覺有過;背叛的感覺有過;離別的感覺、有過;最后,甚至連死的感覺都有過。一直等待著你的回頭,最后卻換來心碎的迷離…… 這個世界只有你,才能讓我明白,什么是愛,什么是痛。痛!已經麻痹了我,無所謂只會讓我傷的更深,只怪自己太執著才會讓你傷的如此徹底…… 看著你的離開,我低頭苦笑,眼淚卻早已投降,漸漸的才發現我是多么可笑,你慢慢地走進我的世界悄悄的偷走我的心,最后卻默默地看著你的背影頭也不回的離開,走的如此徹底、你的離開讓我明白:原來愛情那么脆弱,總是經不起這點折騰,我卻還是選擇等待…… 我瞧不起那卑微的愛情,帶走了我的思念,留下的只是那苦澀的回憶……仰望落日余暉只為了那個亙古不變的道理,不想讓眼淚落下……無所謂的執著,讓愛褻讀著寂寞,或許我會離開,只因為愛的太深,陷的太深,傷的太深……于是讓我加深了理解,痛失去了知覺,心痛讓我明白.愛:只是無所謂的徘徊! 戀愛時,我們彼此忘記了時間;分手后,時間或許讓我們忘記了彼此。心痛讓我找到了沉默的借口,十指緊緊相扣,默念天荒地老……你給我的愛似乎假的太逼真,讓我找不到離開的理由,人不到傷痕累累就不會懂得后悔,我是真的愛你,臉上寫著無所謂,其實還是很在乎! 人生就像一場戲,誰在為我編排……有時候或許放棄愛才是最真,分手是否可以得到一個真心知心的朋友?愛與不愛其實只是一種名稱。 處于不惑之年的我喜歡上了文字中的生活,每周記錄著我們的一點一滴,所有的悲歡離合都發表在我的空間里。聆聽紅塵曼妙,打造心靈空間,書寫情感憂傷,修筑心靈港灣。不煽情的文字,也許能敘述起那些無力的過去。我不知道多少年后我們去讀現在的文字是嗤笑還是淚抑。 我最幸福的事情是在”筆下文化”看看你是否來過,是否來過看看我給你寫的文字情殤。
今年初夏,我參加高中畢業生的同學聚會,見到了三十年沒有見面的老同學。一番熱鬧與感慨,自然不必多說了。真正震動我的,卻是大家的婚姻狀態。離婚者占三分之一,準備離婚者占三分之一,剩下部分,在大家的逼問之下,面露哀色,說:孩子都這么大了,人到中年了,還有什么可以說的?有人借酒蓋臉,望天呼吁,請婚姻幸福者站起來一下,讓大家看到光明與希望。人人四顧,竟無一人站起。于是,舉坐皆訕然,滿臉盡是過來人的無奈。 有一位所謂的成功人士,當年追求校花未得,現在今非昔比,故而意猶未盡,在聚會結束以后,一定要請當年校花另喝茶。正開車尋找喝茶處,他妻子電話來了。二人一問一答,十分流利與坦然。問:“聚會結束了?”答:“結束了。”問:“在回家的路上嗎?”答:“當然。”問:“什么時候到家?”答:“說不準!爆胎了。”面對從前的戀人,他不由自主地對妻子撒謊了。他自嘲道:“是啊是啊,撒謊了撒謊了,沒有辦法呀,只能用謊言換安寧啊!”到了喝茶聊天的時候,他卻又習慣性地總要提到他的妻子。他對從前的戀人說:“現在時尚雜志還是很可以的啊,我太太就經常看時尚雜志,學習到很多東西,美容啊,烹調啊,女人嘛。”又說:“你應該喝奶茶。女人到了一定年紀就需要補鈣。我太太還年輕,她就開始喝奶茶了。”結果,校花果斷地離去了。一場遲到了三十年的約會,就這樣灰頭土腦地散了。 如此,情愛是一個可怕的東西,它會讓欺騙隨時隨地傷害婚姻;而婚姻也是一個可怕的東西,它會以頑固的舊有生活習慣,不知不覺干擾情愛。這是一對極為混亂的矛盾。究其因果,大約還是婚姻為禍首。如果婚姻沒有一系列的標準要求,如忠誠、責任、義務,那么也就不存在欺騙與干擾了。不管這個邏輯是否過于簡單,當今之世,婚姻危機和婚姻疲憊的比例如此之高,婚姻與情愛的矛盾如此之普遍,婚姻中生命存在之意義空前地受到質疑,迫使我們不能不從根本上提出這么一個問題:我們是否應該結婚? 我們是否應該結婚?婚姻到底是一個什么概念?婚姻到底是不是一種最符合人類本性的生活方式?以法律的名義要求男女在接受了公共法律條款的前提之下才可以發生兩性關系,這樣的做法是否太幼稚可笑?盡管婚姻法同時也規定了離婚自由,但又堅決拒絕因為婚外情愛的離婚,可是,往往能夠證明一個壞婚姻的,恰恰是另外的情愛關系。沒有比較就沒有鑒別,這是眾所周知的一個真理。那么,讓我們到底怎么辦才是一個好呢?三十年前一群朝氣蓬勃的少年,三十年后卻都在婚姻里泥足深陷,這是一個觸目驚心的事實。現在的世界,除了婚姻,幾乎所有事物都在進步,所有的合同與契約,都在日臻完善,都在力求公平、合理和科學。惟有婚姻規則,越來越顯得老邁和力不從心。大約真的是在很久很久以前,我們把一個沖動的愛情游戲玩成了法律條款。我們把婚姻規則設置得太神圣太嚴格太沉重太緊張了。其實人類文明的本質,就是要求人類健康的繁衍與進步。只要人們在社會框架中,能夠構成一個個穩定的細胞,并且滿足自身的生命快樂,那就是比較完美的形式。而我們的婚姻,卻只是重視兩性忠誠,并將忠誠視為婚姻唯一的誓言。我們的結婚儀式近乎于宗教儀式,在近乎于宗教的婚姻中,人們當然很難獲得非宗教的世俗的幸福了。 可以肯定的是,不管婚姻是否存在,也會有許多相愛的男女白頭到老。我們愿意白頭到老,那是因為我們愛。愛是人類最不可以被強迫的個人意志。因此,我們應該建立一些不強迫愛的生活方式。法國哲學家雅克.德里達,建議把“婚姻”換成“unioncivil”,有人把這個詞翻譯成“世俗結合”。我查閱了詞典,覺得直譯為“有禮貌的聯盟”更好。人類完全可以換一個思路,讓男女們簽訂一個“有禮貌的聯盟”協議來替代婚姻。既然是協議,便可以有更加人性與完善的條款。這種協議根據自愿的原則,將會更加重視性伴侶之間的尊重與理解,溝通與合作,約束與自由。相應的專業管理公司,也必將在社會上應運而生。一對男女是否愿意在一起生活?他們之間到底還有無情愛?將真正成為個人的隱私。一旦有了問題,雙方將依據他們的協議,由管理公司主持協調。試想,如果不存在了對于婚姻的宗教情結,不存在了公眾的道德審判,不存在了法律條款的威脅與嚴懲,不存在了婚姻對于個人事業成敗的影響,而僅僅只是一件個人私事,那將會是怎樣的情形呢? 想想。想想。思考總歸是有益的。既然許多人都不承認婚姻是幸福的,那么換一個思路想想總是可以的吧。
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